1: サーバル ★ 2019/11/11(月) 09:45:47.94 ID:xy1IBuoI9
(略)
絶対に白衣は着ない
Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。
他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。
「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。
ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。
もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」
(略)
https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi 2: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 09:46:06.32 ID:RCMyT7B90
はい?
14: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 09:47:52.16 ID:muY6v0iU0
衛生の話なんですが
56: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 09:51:39.88 ID:uQHBUv1F0
言葉の意味はよくわからんが、とにかく凄い自信だ
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