1 :
キングコングニードロップ(愛知県):2014/01/25(土) 20:36:20.73 ID:vr/kzvUH0
これぞ三浦の恵方巻き、地域食材詰まった若き店主ら自信作/神奈川
2014年1月25日
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三浦ならではの恵方巻きを開発した山本さん(左)と島谷さん=三浦市栄町
マグロの水揚げ基地として栄えた三浦市ならではの恵方巻きが誕生した。シロカワカジキのみそ漬けをメーンに、市内産の鶏卵を使った卵焼き、
春キャベツなど三浦ゆかりの食材が詰まった一品。「まぐろ漬」として知られるみそ・かす漬けを手掛ける老舗と寿司(すし)店の若き店主らがタッグを組んだ。
コラボレーションを提案したのは羽床総本店(同市海外町)取締役の山本浩司さん(41)。同店の「まぐろ漬」は三浦市三崎を代表する水産加工品だが、
「中元や歳暮の時期がメーン。お客さんに喜んでもらえる新しい商品を開発したい」と、恵方巻きの開発を思いついた。
「餅は餅屋」と考えていた山本さんは、三浦商工会議所青年部を通じて親交があった志乃ぶ寿司(同市栄町)2代目の島谷信行さん(39)に提案。
ちょうど恵方巻きに挑戦したいと思っていた島谷さんが快諾した。 http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1401240018/157 :
ボマイェ(東日本):2014/01/25(土) 23:50:26.78 ID:94THyvXo0
知り合いのコンビニの店長がいつもこの時期はへこんでるわ。2 :
ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行):2014/01/25(土) 20:37:30.33 ID:lUnb4M+/0
低価格で済むことと恋愛が絡まないことが定着の決め手だった4 :
ダイビングエルボードロップ(東京都):2014/01/25(土) 20:39:27.02 ID:WwVNylDX0
テレビで見たが売ってるの見たことない
アトレとかで売ってるのかな
154 :
閃光妖術(静岡県):2014/01/25(土) 23:44:20.98 ID:ps5qCrFu0
>>4 表にでろよ
コンビに行けば今の季節イヤッちゅうほど推しているだろ5 :
ヒップアタック(富山県):2014/01/25(土) 20:39:43.70 ID:t3RocxPP0
海苔巻きが山ほど売れ残っててもったいない13 :
ジャンピングカラテキック(長野県):2014/01/25(土) 20:43:02.79 ID:iMDZkN2j0
買ったことないしこれからも買わない21 :
ニールキック(和歌山県):2014/01/25(土) 20:45:21.29 ID:3E9g1hZz0
コンビニオーナーの自爆だけどな22 :
デンジャラスバックドロップ(京都府):2014/01/25(土) 20:45:42.89 ID:AifNf9aX0
自分自身で完結するからな。
安物で済ませることもできるし、買わずに無視してもいい。
誰かにあげるとかそういうのになると競争になったり、高価になるからダメ23 :
断崖式ニードロップ(WiMAX):2014/01/25(土) 20:47:25.84 ID:3761REB60
クリスマスの後はケーキがハロウィンのあとはかぼちゃ菓子がバレンタインのあとはチョコ菓子が安くなるから好きだが
恵方巻きの残りは安くならない
むしろ普段の海苔巻きより恵方巻きは高い
そして恵方巻きのあとの海苔巻きが通常価格に戻るのが許せない24 :
セントーン(宮城県):2014/01/25(土) 20:47:29.34 ID:FGMLohdB0
大量に売れ残った半額品を買う行事だろ
72 :
目潰し(やわらか銀行):2014/01/25(土) 21:10:04.16 ID:Dr3eHqoEP
>>24 首都圏なんか全然余ってないどころか、諦めの悪い層は
わずかに残った1本2000円のを足元見られながら買ってゆく派と、
巻物繋がりで恵方ロールケーキみたいなやけくそな代用品でお茶を濁す派とがある。27 :
キン肉バスター(大阪府):2014/01/25(土) 20:50:18.48 ID:E7cDlGu80
コンビニはかわいそうだな
コンビニ使うような客が恵方巻きなんか買うかよ28 :
稲妻レッグラリアット(東京都):2014/01/25(土) 20:50:21.30 ID:2AhgtrQs0
スーパーに切り分けても無い巻き寿司が山積みされる時期か
普通の弁当が消えるから、正直迷惑なんだよね36 :
タイガードライバー(兵庫県):2014/01/25(土) 20:53:08.68 ID:HsQif965P
十分広まったけど
利益としてもけっこう微妙じゃね?
巻き寿司しか売るものねえし
恋愛イベントみたいに多方面に金落ちないだろ45 :
アルゼンチンバックブリーカー(チベット自治区):2014/01/25(土) 20:57:07.11 ID:50/rdkmY0
バレンタインのチョコもゴリ押しで成功したからな76 :
スパイダージャーマン(福岡県):2014/01/25(土) 21:14:14.80 ID:sim1FDo90
恵方巻きってどこの風習なの?
ここ数年でやたら聞くようになったけど、周りの人も作法も何もわからんよ78 :
フェイスロック(新疆ウイグル自治区):2014/01/25(土) 21:15:03.84 ID:W1vwbwYr0
近所のスーパーでは、いつも大量に売れ残って、最後は80%引きで投げ売りしているな。80 :
稲妻レッグラリアット(岩手県):2014/01/25(土) 21:16:58.17 ID:cen/zQU30
90年代前半は
バラエティー番組()で
「地方にある謎のキモイ風習」みたいな感じで紹介されて
「やだきもーい!」「えーーー?!」みたいなリアクションだったのに
いつのまにか徹底的なステマでここまできたのね
しねばいいのに81 :
フェイスクラッシャー(dion軍):2014/01/25(土) 21:17:15.76 ID:jSwb7RIl0
スーパーとしちゃ、豆だけじゃ商売として大きくならないからね86 :
ミラノ作 どどんスズスロウン(禿):2014/01/25(土) 21:18:31.88 ID:rNwPAFhZ0
実際の所、知り合いの酢飯を扱ってる会社では普段の10倍以上捌いてるよ
一日で半月弱の量を捌くなら定着したと考えて問題ないな87 :
ボ ラギノール(大阪府):2014/01/25(土) 21:19:07.43 ID:8MFsLJV10
恵方自体ただの迷信だし恵方に向かって食ったところで御利益もないし意味もない98 :
断崖式ニードロップ(三重県):2014/01/25(土) 21:26:01.66 ID:5jS9iCH90
嫁に言わせれば料理考えるのめんどくさいからこの日はこれでいいや的な感じで
はやってるんじゃないかと254 :
エメラルドフロウジョン(福島県):2014/01/26(日) 11:38:49.70 ID:J5RH4V0A0
>>98 家もそう
でもただ海苔巻きを食うだけで、方角も知らん、全部一口大に切ってある
手作りだから海苔巻きの売上には貢献してないけど、多少は海苔業界に貢献してるのかな126 :
トペ スイシーダ(三重県):2014/01/25(土) 22:08:40.00 ID:tUKQqulc0
家族で泣きながら東を向いてかぶりつくやつだよな
全く理解できん風習だわ130 :
ドラゴンスクリュー(関東・甲信越):2014/01/25(土) 22:12:13.45 ID:htJpk5nLO
自分は買わないからどうでもいいと思いきや
コンビニのおにぎりコーナーが圧迫されるので
何気に実害があったりする133 :
タイガードライバー(チベット自治区):2014/01/25(土) 22:19:10.27 ID:/GEOlLoyP
近所のスーパー全然売れてないぞ144 :
ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区):2014/01/25(土) 23:05:40.47 ID:hS/NSJiL0
成功してんのか?
あんなのやってるやつ周りに誰もいないぞw151 :
マスク剥ぎ(大阪府):2014/01/25(土) 23:24:14.70 ID:nN1yzamC0
やっぱりカーチャンが晩飯のメニューを考えずに済むっていうのが良かったんだろうな160 :
TEKKAMAKI(チベット自治区):2014/01/26(日) 00:17:03.19 ID:W+HC5j3N0
大阪にいる祖母に聞いたがこんな風習聞いたことがなかったとw
恵方巻という単語自体はセブンイレブンが思いついたらしいw162 :
ミドルキック(埼玉県):2014/01/26(日) 00:32:05.95 ID:9IdZfAfI0
マスゴミ利用して無理矢理広めて
やり口が汚い163 :
キン肉バスター(京都府):2014/01/26(日) 00:40:58.80 ID:g2UsiEJS0
TVのゴールデンタイムに女子アナやアイドルに公然と咥えさせられる
お手軽エロだからな、そりゃ広まるわ169 :
スリーパーホールド(新疆ウイグル自治区):2014/01/26(日) 02:06:15.43 ID:ezVTucOq0
一昨年あたりまで恵方巻きの恵の字も知らなかったようなやつが去年からさも当然のように「恵方巻き食べなきゃ!」とか言いいだした
テレビって怖い170 :
カーフブランディング(チベット自治区):2014/01/26(日) 02:13:24.58 ID:DdNPjGX00
いつも売ってる太巻きがこの時期だけなぜか恵方巻きに名前が変わって値上げする。変なの。176 :
ビッグブーツ(WiMAX):2014/01/26(日) 02:31:27.16 ID:AkB7yftI0
全然w毎年大量に売れ残って廃棄されてるだろ178 :
逆落とし(大阪府):2014/01/26(日) 02:33:01.67 ID:qog2AjIX0
俺の初体験は昭和53年ぐらいかな。
恵方を向いて無言で食べる作法は今と変わらない。
でも「恵方巻き」とは言ってなかったと思う。186 :
トペ コンヒーロ(大阪府):2014/01/26(日) 02:55:09.65 ID:0l/c5qA30
>>178 同じく195 :
タイガースープレックス(東京都):2014/01/26(日) 03:12:03.83 ID:7uTfwAet0
恵方巻きってのは言ってたな。
太巻きを一人一本、その年の恵方を向いて無言で食う。
中身は普通の太巻きでかんぴょうやら桜でんぶやら。
一人一本だから少し短めだったな。
戦時から戦後直後あたりのかあちゃんがガキの頃に太巻き咥えてる写真も残ってたから昔からの風習だと思う。209 :
ランサルセ(広西チワン族自治区):2014/01/26(日) 04:54:10.74 ID:8VPmd+kz0
一回も食った事無い
これからも食わない222 :
バックドロップホールド(東京都):2014/01/26(日) 05:55:38.43 ID:VJ4HbYmJ0
1本500kcalぐらいあるんだよな
それ考えちゃうと普通に弁当食おうってなっちゃう236 :
ランサルセ(広西チワン族自治区):2014/01/26(日) 07:12:16.77 ID:p8xzeXhF0
成功してねーよw
社員の自爆営業しまくりの結果だっつーの。
冬のボーナスはボジョレー、クリスマスケーキ、おせち、恵方巻で消えるって嘆いてるぞ。245 :
キチンシンク(山口県):2014/01/26(日) 08:15:27.28 ID:R+6pZANO0
普段298円で売ってるくせに、突然698円に化けさせるから驚く246 :
16文キック(東京都):2014/01/26(日) 08:33:27.43 ID:q67XkTTz0
自分の周囲には全く根付いてません
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